« La véritable discipline, c’est de ramasser des fraises sans en manger une seule. » Et c’est justement à cette « discipline » que nous nous sommes soumis pour notre tout premier challenge autours du plus beau produit de la saison. Vous l’avez tous attendue,...

En guise d’introduction, et en dehors de tout « challenge culinaire » opposant Thomas X et moi-même, laissez moi vous proposer ma recette du Macaron. Le Macaron. Si peu d’ingrédients, mais une grande part de mystère. Pour ne pas dire qu’il y a là quelque...

A u commencement … Dieu créa le péché de gourmandise ! L’Histoire ne commença pas ainsi, on vous l’accorde, mais qu’importe ; l’Homme ne bouda pas son plaisir et vit que cela était BON ! Caresser la pomme écarlate, en mordre la chair ou en faire de la...