28 juillet 2011

Lovin' Cheesecake

Et un Cheesecake de plus sur la blogosphère...pff... En quoi celui-ci est-il différent des autres ?  Arômatisé à l'huile de pépin de raisin ? Au chutney de mangue ? Rien de tout cela...c'est tout simplement le mien. Réalisé pour l'anniversaire de ma petite soeur. Il pourrait être plus haut. Il pourrait être plus beau. Mais c'est un début.   En fait, il fallait bien que je teste, que je prépare mon estomac à CECI : THE Cheesecake Factory de San Francisco. Dans quelques semaines je tâcherais de n'en tester qu'un seul... [Lire la suite]
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05 juillet 2011

Pecan Pie

, A quelques semaines de mon départ pour les Etats-Unis, une petite recette de circonstance, quoi que pas fraichement de saison. Une Pecan Pie, ça n'a en effet rien de léger en cette période estivale, c'est même plutôt carrément "étouffe chrétien", mais bon sang qu'est ce que c'est bon ! A recommander plutôt au goûter avec un petit café, plutôt qu'à l'issue d'un repas déjà copieux... En effet, comme souvent avec les américains, c'est gras, rapide à faire et sacrément efficace (ouuuh les préjugés) !     Cette recette... [Lire la suite]
Posté par ledebutdelafaim à 19:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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