20 juillet 2011

Nouilles au soja et poulet, Rouleaux de crevettes au gingembre & Maki au saumon

Au menu aujourd'hui, un petit trio tout asiatique, fruit de diverses soirées pourtant bien occidentales. Rapides à préparer, faciles à digérer, agréables à regarder, ces mets sauront accompagner vos soirées d'hiver devant Secret Story. Commençons par le commencement, les Maki au saumon. Rien de bien original mais il fallait bien se lancer !   Pour 24 pièces il vous faut :  - 2 feuilles de nori grillées - 1/2 quantité de riz préparé suivant la préparation expliquée dans le précédent article intitulé "Sushis végétariens"... [Lire la suite]

24 juin 2011

GYOZAS MAISON

  Un petit moment déjà que je raffole de ces raviolis japonais fourrés au porc, mais notre dernière escapade gastronomique dans les rues de Paris, nous ayant conduit au restaurant "HOKKAIDO", ( http://www.cityvox.fr/restaurants_paris/hokkaido_80953/Profil-Lieu ) a définitivement terminé de me convaincre que je voulais (devais ??) en faire moi-même.  Après avoir mangé comme des princes (japonais) pour 11 malheureux euros - restaurant japonais s'il en est, ne comptez pas trouver à sa carte un quelconque sushi, ici il est... [Lire la suite]
Posté par ledebutdelafaim à 10:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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