750 grammes
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Le Début de la Faim
tarte
6 septembre 2011

Tarte Amandine aux Mirabelles

Tarte Amandine aux Mirabelles
Non contente de rentrer des Amériques avec plus d’un muffin dans son sac, Miss P s’est employée à répliquer à mon délicieux Sorbet à l’Abricot – qu’elle a d’ailleurs eu l’audace de reproduire avec brio - en m’entartant sans ménagement, et à la mode Ladurée,...
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1 septembre 2011

Tarte croustillante aux abricots (& pistaches) façon Ladurée

Tarte croustillante aux abricots (& pistaches) façon Ladurée
Ce premier septembre sonne le glas d'une fin d'été râté. Météorologiquement j'entends. Et avec, la fin des haricots. Ou plutôt des abricots... So, aujourd'hui, ultime recette à base de ce fruit, car il faut bien contrer l'attaque du sorbet aux abricots...
6 août 2011

Tarte aux oignons et poivrons caramélisés

Tarte aux oignons et poivrons caramélisés
Bon, bon, bon, d'accord, un peu de salé, parce qu'on va pas se nourrir que de glucides et d'eau fraiche non plus... Et ce d'autant que d'après le site internet qui a réponse à tout commençant par Wi et finissant par Dia, "Qu’il soit blanc ou complet,...
5 juillet 2011

Pecan Pie

Pecan Pie
, A quelques semaines de mon départ pour les Etats-Unis, une petite recette de circonstance, quoi que pas fraichement de saison. Une Pecan Pie , ça n'a en effet rien de léger en cette période estivale, c'est même plutôt carrément "étouffe chrétien", mais...
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Le Début de la Faim
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