16 janvier 2012

Cake Vanille-Combava

Dimanche dernier, nous devions aller à un Apéro-Repas organisé par un groupe (Facebook)  d'expat' à La Réunion. L'organisatrice avait prévu cette petite sauterie sur la plage de sable noir d'Etang Salé, au sud de l'île. J'avais promis d'apporter un petit dessert, et une fois n'est pas coutume, je comptais réaliser une nouvelle recette de Brigitte G. Un Cake Vanille Combava donc.   Réveil à 10h30 pour un départ prévu 1h plus tard. 10h, message Facebook, gros nuages sur Etang Salé, temps menaçant, Apéro-Repas reporté.... [Lire la suite]
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27 août 2011

Sorbet Abricot Vanillé au Safran

Chers gourmands, Cela fait un certain temps que Miss P et moi-même ne nous sommes affrontés lors d'un duel culinaire. Cette dernière vient tout juste d'attérir à Paris, après une escale de 2 jours à San Francisco, mettant un terme à son road trip dans l'Ouest américain. Je puis vous garantir qu'elle n'en est pas revenue les mains vides !   De ce fait et pour qu'aucun de nous deux ne perde la main, j'inaugure la battle de la rentrée autour d'un des produits phare de l'été : l'ABRICOT ! Je pense que vous en conviendrez avec... [Lire la suite]
Posté par ledebutdelafaim à 18:20 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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